Vi TaronjaNatural100% Macabeu
Esta anyada ja no està disponible.
Descobreix els vins de Celler Sanromà o tot el catàleg.
Vi taronja natural i ecològic, 100% Macabeu de vinyes velles plantades el 1964 a les finques pròpies de la família Sanromà Calaf. Fermentació espontània amb raïm sencer durant 5 dies en contacte amb les pells, criança de 6 mesos en bóta de castanyer català nova, sense sulfits afegits. Color daurat net. Nas franc i intens de poma verda, pera, flor de taronger i herbes mediterrànies fresques. Boca equilibrada i rodona, textura cremosa i acidesa viva. Final llarg i persistent.
Sense sulfits afegits
Cos
Fruita
Tanins
Acidesa
Aromes
Poma verdaPeraFlor de tarongerHerbes mediterrànies
Maridatge
Tipus de sòl
Argiles vermelles i calcàries
Varietat100% Macabeu · Vinya 1964
ZonaVila-Rodona · Alt Camp · Tarragona
Maceració5 dies raïm sencer
Criança6 mesos en bóta de castanyer català nova
AdditiusCap
Format75 Cl.
← Tots els vins de Celler Sanromà