Pla de Bages: vi a l'ombra de Montserrat
La comarca vinícola més interior de Catalunya, on encara es dreçen tines de pedra seca als vessants —testimonis d'una viticultura que abastia les terres de muntanya a canvi de blat.
Vi des de l'època romana, a l'interior de Catalunya
El Pla de Bages, entre formacions muntanyoses tan conegudes com Montserrat, guarda els primers indicis de vinya i vi de l'època romana: a la vil·la de La Feliu (Sant Fruitós de Bages) es va localitzar el paviment d'una gran pedra, base d'una antiga premsa dels segles IV-V. Era la comarca més d'interior de Catalunya on la vinya es cultivava i el vi s'elaborava bé —el Bages proveïa de vi les terres de muntanya, a canvi de blat i altres productes agrícoles.
Les tines i barraques de vinya —construccions de pedra seca vinculades a l'elaboració de vi al mateix camp— són una de les peculiaritats del Bages, testimoni d'una època en què, a l'edat mitjana, el vi es feia directament a la vinya. A la zona nord de la comarca encara es conserven nombrosos cubs excavats a la roca.
La Picapoll, símbol d'identitat
La varietat blanca autòctona és la Picapoll, convertida en símbol d'identitat del Bages. En negres, s'estan recuperant la Picapoll negra, el Sumoll i el Mandó —les mateixes varietats que ja treballem amb altres productors del Mediterrani a Terroir Radical—, que ajuden a consolidar el perfil singular de la zona.
El clima és continental mediterrani de mitja muntanya: pluviositat escassa, forta oscil·lació tèrmica i sòls francs argilosos i calcaris —condicions idònies per al conreu vinícola, molt semblants en esperit a les que ja coneixem a l'Alt Camp o Terra Alta.
Per què encara no hi som
El Pla de Bages no forma part encara del catàleg de Terroir Radical, però la recuperació de la Picapoll negra, el Sumoll i el Mandó fa que sigui un territori que encaixa perfectament amb la nostra manera d'entendre el vi. Quan trobem l'elaborador adequat, ho sabreu aquí.
La comarca vinícola més interior de Catalunya, amb tines de pedra seca al camp.
Varietats autòctones en plena recuperació, algunes ja conegudes a TR per altres zones.
Forta oscil·lació tèrmica i pluviositat escassa sobre sòls calcaris.
Un territori en exploració
Encara no tenim vins del Pla de Bages al catàleg, però és un dels territoris que volem incorporar aviat. Mentrestant, descobreix la resta del nostre mapa de Catalunya.
Veure tot el territori Veure els productors actuals