Sense sulfits afegits
Varietat100% Parellada
ZonaAlt Camp · Tarragona
Alcohol10% vol.
Format75 Cl.
Cos
Fruita
Tanins
Acidesa
Color groc pàl·lid. Nas discret i elegant de flors blanques, poma verda i notes de pedra. Boca fina, lleugera i molt fresca, amb una acidesa marcada i final mineral. La Parellada de l'Alt Camp elaborada amb mínima intervenció per La Rural. Sense additius ni filtratge.
Aromes
Fruita fresca varietal puraFlors de campLleugers tocs de poma i cítrics
Maridatge
Tipus de sòl
Sòls al·luvials calcaris pobres
Sobre aquest vi
La Parellada de La Rural és un blanc 100% Parellada de només 10% vol., amb notes de flors blanques, poma, pera i mineralitat, acidesa marcada i final net. Prové de les vinyes de Xavi i Andreu Padró a la Vall del Riu Gaià (Alt Camp, Tarragona), entre 284 i 422 metres d'altitud, sobre sòls de llim-argila i pedra de riu. Verema manual, fermentació espontània i cap additiu. Coneix la varietat: Parellada.