Color porpra intens amb tons violetes. Nas fresc i aromàtic: fruita roja, flors silvestres, cireres, groselles, notes herbàcies i espècies de pebre i regalèssia. Boca lleugera i molt agradable, amb acidesa refrescant i final llarg. Premsa directa, fermentació maloláctica, criança sobre lies en inox 4 mesos. Sulfurós mínim. Servir entre 10 i 14 °C.
Color porpra intens amb matisos violetes. Nas fresc de fruita vermella —cireres, groselles—, flors silvestres, notes herbàcies i espècies (pebre, réglisse). Boca lleugera i molt agradable, acidesa refrescant i final llarg. La criança sobre lies en inox afegeix textura sense restar frescor. Un Tempranillo (Cencibel) de la Mancha Alta que sorprèn per la seva lleugeresa i elegància. Edició limitada: 1.538 ampolles.
Aromes
Maridatge
Tipus de sòl