Viognier

Distribució històrica des d'Alacant fins a Girona, Mallorca i Tarragona. García Muñoz (2011) documenta la sinonímia Viogniern = Garró = Galmeta = Mancens = Giro de Baleares per anàlisi SSR. Autoritzada per la DOP València i la DOP Alacant. Pell delicada, maduració tardana i bona aptitud per a la criança. Clima mediterrani continentalitzat d'interior; suporta gelades tardanes de primavera gràcies a una brotació generalment tardana. Varietat molt fèrtil i agraïda, per la qual cosa si es planta en sòls molt rics produeix massa raïm i de baixa qualitat; exigeix sòls pobres, franc-arenosos o pedregosos, i funciona de manera òptima en terrenys calcaris que domen de forma natural la seua rústica potència. Complementa la Monastrell als blends de la zona de Moixent i els Alforins.