Sense sulfits afegits
Cos
Fruita
Tanins
Acidesa
Color groc pàl·lid. Nas de flors blanques i grogues, pera, mango i notes cítriques. La Tardana —varietat autòctona valenciana— dona frescor i caràcter local; el Bobal aporta estructura. Boca equilibrada i persistent. Natural, sense additius.
Aromes
Fruita blanca de pinyolHerba frescaNotes cítriques directesFlorals de fons
Maridatge
Tipus de sòl
Calcari de secà i argiles vermelles de muntanya