VarietatsBobal + Moscatel
CultiuEcològic certificat
PerfilAromàtic, lleuger, viu
Rosat de Bobal i Moscatel: el Bobal aporta estructura i color; el Moscatel, aromes. Fermentació espontània, sense addicions. Un vi de beure sense pensar-hi massa, però fet amb la mateixa rigorositat que tota la gamma.
Cos
Fruita
Tanins
Acidesa
Color groc pàl·lid. Nas aromàtic i complex de flors, fruita blanca i groga i cítrics —Moscatel, Tardana i Royal en tres dipòsits barrejats. Boca àgil i fresca, acidesa viva. Un assemblatge impossible de trobar en cap altre lloc: tres varietats valencianes en joc col·lectiu. 2.714 ampolles.