Varietat
90% Tempranillo · 10% Merlot
Zona
Carrícola · Vall d'Albaida · València
Elaboració
Inox · 6 mesos · sense additius
Alcohol
14% vol.
Verema manual. 90% Tempranillo i 10% Merlot. Sense additius ni coadjuvants, sense filtrar. 6 mesos en dipòsit d'inox.
Cos
Fruita
Tanins
Acidesa
Color vermell cirera-grana. Nas de fruita vermella fresca —cireres, prunes—, amb notes herbals. Boca de cos mig, tanins fins i bona acidesa mediterrània. Elegant i directe; l'altitud de Carricola, entre Alacant i València, sobre sòls argilo-calcaris, aporta una frescor que sorprèn al Tempranillo.