Terroir Radical
Vins amb lligams
Follaraïms Brisat · Celler de Madremanya
Vi de mínima intervenció
Varietats70% Garnatxa · 25% Malvasia
FincaSanta Pelaya · Vall-Llobrega · 450 m
CriançaMaceració 5 dies · Inox
SulfitsSense afegits

70% Garnatxa amb maceració de 5 dies de sòl pedregós de Santa Pelaya a 450 m davant del mar. 25% Malvasia de premsat directe de Vall-Llobrega. 2.000 ampolles.

Cos
Fruita
Tanins
Acidesa

Color daurat ambre. Nas de préssec en almívar, llorer, fruits secs, mel i pell de taronja —macerció de pells de Garnacha blanca i Malvasia amb altres varietats. Boca densa i àmplia, bons tanins de pell, acidesa viva. Final llarg i complex. El brisat de Madramanya: maceritat i llum mediterrània del Baix Empordà.

Fruita blanca deshidratadaTocs minerals rústics i salins
Arrossos de peix potentsPlats de mar i muntanya
Granític i argilós (Les Gavarres)

← Tots els vins de Celler de Madremanya

🎁 També disponible al pack Granit →