Varietat
100% Chardonnay
Zona
Vall de Piera · Anoia
Elaboració
Premsa directa · sense filtracions
Alcohol
11,5% vol.
Premsa directa de raïm ecològic propi. Sense filtracions, sense clarificacions, sense additius enològics ni sulfits afegits. 4.500 ampolles.
Cos
Fruita
Tanins
Acidesa
Color groc daurat amb reflexos llaurats. Nas de mantega, vainilla, poma cuita i crema —un Chardonnay amb criança. Boca àmplia i generosa, ben equilibrada, acidesa correcta. Un Chardonnay de Piera de 2019 que mostra la seva maduresa. Elaborat sense cap producte químic, no filtrat ni clarificat. Vi de terroir i cepage.