Sense sulfits afegits
Varietat100% Garnacha Tinta
ZonaMirambel · Maestrat turolense
ViticulturaNatural · Ecològic
ElaboracióFermentació espontània · Sense additius
Alcohol
15%
Format
75 cl.
El vi insígnia de la casa. 100% Garnacha Tinta de vinyers propis al Maestrat turolense. Elaborat de manera natural i ecològica sense additius, amb fermentació espontània. Una expressió concentrada i honesta del territori de Mirambel.
Cos
Fruita
Tanins
Acidesa
Aromes
Molt concentrat i silvestreFruita negra de muntanyaNotes de tomillo i espígolMineralitat de pissarra o pedra seca
Maridatge
Tipus de sòl
Argilo-calcari pedregós molt pobre de gran altitud