Terroir Radical
Vins amb lligams
Catalunya · País Valencià

Moscatell romà [[Favà]]

Catalunya · País Valencià

Fitxa ampelogràfica

Subvarietat de moscatell de gra gros i ovalat, més tardana, documentada en textos de 1871, 1890 i 1891. Els vinyaters i les fonts antigues la valoren per al raïm de taula, les panses i un vi blanc dolç i aromàtic. El nom és un gentilici (de la ciutat de Roma) que també apareix en castellà i en francès; segons un tractadista de 1890, el moscatell blanc és una sola varietat coneguda també com de gra gros, romà o daurat. Segons la classificació de Simón de Rojas Clemente (1807), recollida per Cibriáin et al. (2016), el «Moscatel Gordo Blanco» —de raïms trasovats, una mica daurats— rep també els noms Moscatel Flamenco, Moscatel Real, Moscatel Romano i Moscatelón.

Font: Favà i Agud (2001), Diccionari dels noms de ceps i raïms, IEC, s. v. moscatell romà, p. 233.

Vins de Moscatell romà a Terroir Radical

Productors de Terroir Radical que treballen aquesta varietat: Agrícola Calcárea

Veure el catàleg