Girona · Camp de Tarragona · Mallorca
Mollar [[Favà]]
Girona · Camp de Tarragona · Mallorca
Fitxa ampelogràfica
Varietat de raïm blanc o negre documentada des del segle XVIII (1787, a Mallorca) i coneguda amb variants com mollí, mollinc o mollaró a Girona, l'Empordà, el Camp de Tarragona, l'Urgell i la Segarra. Les descripcions n'assenyalen els grans sucosos però poc saborosos i un vi fluix. El nom ve del llatí mollis, «tou», com altres fruits fàcils de trencar.
Font: Favà i Agud (2001), Diccionari dels noms de ceps i raïms, IEC, s. v. mollar, p. 204.
Vins de Mollar a Terroir Radical
Encara no tenim cap vi d'aquesta varietat al catàleg. Torna aviat!
Veure el catàleg