Castellana Negra
Canàries · Tenerife
Present a quasi totes les illes, amb més presència a Tenerife. Correspon a Tinto Cão de Portugal; de vegades s'anomena Tintilla (homonímia) i no s'ha de confondre amb la Castellana Palmera de La Palma, que és Garnatxa Tinta. Molt vigorosa en sòls fèrtils, amb raïm petit (uns 103 g) i escassa producció. Maduració tardana (mitjan setembre); no se'n fan monovarietals, sinó que es barreja amb altres negres.
Font: Rodríguez-Torres, «Variedades de vid cultivadas en Canarias» (ICIA, 2.ª ed., 2017); dades agronòmiques i enològiques de la col·lecció de l'ICIA a Valle de Guerra (Tenerife).
Vins de Castellana Negra a Terroir Radical
Encara no tenim cap vi d'aquesta varietat al catàleg. Torna aviat!
Veure el catàleg