Ull de llebre

Nombre de cepa y de uva negra de grano grande y maduración temprana, documentado por escrito desde 1871 y usado en el Camp de Tarragona, el Urgell, la Segarra, el Maestrat y Mallorca. Los viticultores consultados lo describen como una cepa de racimos grandes, con el grano alargado y el hollejo grueso, buena para vino. El nombre viene de la mancha oscura que algunos granos tienen en el «ojo», donde se unen al rabillo.

Fuente: Favà i Agud (2001), Diccionari dels noms de ceps i raïms, IEC, s. v. ull de llebre, p. 357.