Picapoll blanc del Bages

Uva blanca conocida en el Bages desde hace siglos, distinta del Picapoll blanco de Jijona. La referencia más antigua es de Eiximenis (1381-1386) y a mediados del siglo XVI el inventario del monasterio de Sant Benet de Bages ya recoge «claret de picapoll», prueba de que se hacía un vino específico. Las descripciones del siglo XIX lo muestran pequeño y muy dulce —«de grano pequeño, muy liso de piel», según un viticultor de Sant Sadurní en 1880; mosto de hasta 15,5° de densidad, según la memoria agrícola del Vallès (1874)— y de maduración tardía, por lo que convenía plantarlo en el sitio más cálido (Navarro Mas, 1797). Servía como uva de mesa y para colgar, y para vinos blancos y rancios muy apreciados. En 1889-90 era la única variedad blanca destacada en el Bages y la única que se usaba allí para hacer vino blanco; en Artés, por las condiciones del terreno, era más productivo, con granos más gruesos que en otros lugares, y de allí surgió el «vino de Artés», que hizo de la cepa un emblema de la DO Pla de Bages. Las fuentes antiguas lo identifican con el albillo (Labèrnia, 1840) y, en Valencia, con el «Mari Sancho» (Mir, 1898); los autores cuestionan su equivalencia con el verdil, propuesta por Favà. Notes històriques», Dossiers Agraris ICEA 9 (2006).

Fuente: Ferrer i Alòs y Plans i Maestra, «El picapoll a Catalunya i el Bages.