Vino NaranjaNatural100% Macabeo
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Vino naranja natural y ecológico, 100% Macabeo de viñas viejas plantadas en 1964 en las fincas propias de la familia Sanromà Calaf. Fermentación espontánea con uva entera durante 5 días en contacto con sus pieles, crianza de 6 meses en barrica de castaño catalán nueva, sin sulfitos añadidos. Color dorado limpio. Nariz franca e intensa de manzana verde, pera, azahar y hierbas mediterráneas frescas. Boca equilibrada y redondeada, textura cremosa y acidez viva. Final largo y persistente.
Sin sulfitos añadidos
Cuerpo
Fruta
Taninos
Acidez
Aromas
Manzana verdePeraAzaharHierbas mediterráneas
Maridaje
Tipo de suelo
Arcillas rojas y calcáreas
Variedad100% Macabeo · Viña 1964
ZonaVila-Rodona · Alt Camp · Tarragona
Maceración5 días uva entera
Crianza6 meses en barrica de castaño catalán nueva
AditivosNinguno
Formato75 Cl.
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