Color groc pàl·lid brillant. Nas floral i delicat de fruita blanca i flors blanques —la Tardana en el seu millor moment. Boca lleugera, fresca i elegant. Un blanc de primera qualitat de les vinyes de Las Monjas i Los Pedriches (900 m). La Tardana fermenta amb un 20 % de contacte amb les pells. Viticultura ecològica, sense additius.

Aromes

Maridatge

Tipus de sòl