Terroir Radical
Vinos con vínculos
La Rural Parellada 2023 · vino blanco natural de Santes Creus (Alt Camp)
Sin sulfitos añadidos
Variedad100% Parellada
ZonaAlt Camp · Tarragona
Alcohol10% vol.
Formato75 Cl.

Cuerpo
Fruta
Taninos
Acidez

Color groc pàl·lid. Nas discret i elegant de flors blanques, poma verda i notes de pedra. Boca fina, lleugera i molt fresca, amb una acidesa marcada i final mineral. La Parellada de l'Alt Camp elaborada amb mínima intervenció per La Rural. Sense additius ni filtratge.

Fruta fresca varietal puraFlores de campoLigeros toques de manzana y cítricos
Tapas mediterráneasPescado fritoQuesos jóvenes
Suelos aluviales calcáreos pobres

Sobre este vino

La Parellada de La Rural es un blanco 100% Parellada de solo 10% vol., con notas de flores blancas, manzana, pera y mineralidad, acidez marcada y final limpio. Procede de las viñas de Xavi y Andreu Padró en el Valle del Riu Gaià (Alt Camp, Tarragona), entre 284 y 422 metros de altitud, sobre suelos de limo-arcilla y piedra de río. Vendimia manual, fermentación espontánea y ningún aditivo. Descubre las variedades de uva en nuestro catálogo.

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