Sulfitos mínimos · SO₂ 12 mg/l
Variedad100% Viognier
FincaPlanes · El Comtat
CrianzaInox
Alcohol13,5% vol.
Cambio de imagen para nuestro Viognier joven que ahora es El Sofre y llega en botella transparente para destacar como se merece.
Cuerpo
Fruta
Taninos
Acidez
Color groc daurat intens, en ampolla transparent que exhibeix el color. Nas aromàtic i perfumat —fruita tropical madura, peça groga, pell de llimona—, amb baixos sulfits (12 mg/L). Boca densa i expressiva, cos mig-alt. Una altra interpretació del Viognier d'Alacant, germana de la NOGUERA, d'un caràcter diferent i més concentrat.
Aromas
Fruta negra maduraFondo ligeramente floralEspecias orientales sutiles (curry o comino)
Maridaje
Tipo de suelo
Calcáreo de secano profundo