Vi viu, net i lluminós, embotellar sense filtrar. Nas molt expressiu, predominen els records a la vegetació i la brisa mediterrània. Boca fresca i cruixent, equilibrada, amb una acidesa viva i un clar matís salí per la proximitat al mar. Maceració curta amb pells de 5 dies, fermentació espontània amb llevats autòctons i repòs en dipòsit de fibra de vidre sense sulfits afegits. Sòls calcaris i llimosos de Santes Creus (Alt Camp).