Terroir Radical
Vinos con vínculos
La Forçalla d'Antònia 2024 · Rafa Cambra
Sin sulfitos añadidos
Variedad100% Forcallat
AditivosNinguno

La Forçalla d'Antònia toma el nombre del Forcallat, variedad tinta autóctona valenciana casi desaparecida, y de Antònia, la persona que da nombre y alma al vino. Elaborado en las Terres dels Alforins, es una expresión de la riqueza genética del patrimonio vitícola valenciano: fruta, estructura y una personalidad que no se parece a ningún otro vino de la zona.

Cuerpo
Fruta
Taninos
Acidez

Color rojo cereza muy abierto de capa, limpio y brillante con ribetes amoratados. Nariz intensa a fruta roja fresca y frutos del bosque, con sutiles notas florales, recuerdos lácticos y ligeros matices balsámicos y minerales propios de la variedad. Boca muy fresca, fluida y de trago ágil. Acidez viva muy bien integrada que aporta gran tensión. Taninos sedosos, ligeros, y un final frutal muy elegante. Un vino de capa ligera que sorprende por su complejidad.

Fruta roja frescaFrutos del bosqueFloresNotas lácteasBalsámico
ArrozCarnes blancasVerdurasQueso fresco

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