La Sort és un vi de parcel·la que trenca amb el perfil mediterrani pesat i busca una identitat de tall atlàntic: més fresc, net i vertical. El formigó troncocònic actua com a amplificador de la puresa varietal de la Garnacha sense afegir aromes de fusta. El resultat és un negre brillant i fruitat, amb una acidesa i una elegància que sorprenden per la seva latitud.
Vermell cirera brillant amb reflexos violacis. Nas molt expressiu: mores, grosellas i cireres madures compotades d'intensitat notable. Boca de cos mig amb una acidesa excel·lent que li dona frescor i verticalitat inusuals per al Mediterrani. Tanins molt suaus, quasi sedosos. Final llarg que recorda la confitura de mora. El dipòsit de formigó ha funcionat com a amplificador de la puresa varietal de la Garnacha sense cap aportació boscosa.