Vins amb lligams
Los Pinos 0% Sulfits · Bodegas Los Pinos
Varietats Garnacha + Monastrell + Syrah (coupage ecològic)
Zona Fontanars dels Alforins · DO Valencia · 635 m
Elaboració Fermentació espontània · sense filtrat · criança en roure francès + tinajas de fang
Sulfits 0% sulfits afegits · sense sulfits
Alcohol 13,5% vol.
Sucres 0,33 g/l · sec

Vi fluid de mínima intervenció elaborat exclusivament amb fermentació de llevats autòctons i sense adició de sulfits conservants. El coupage de Garnacha, Monastrell i Syrah criats en una combinació de roure francès i tinajas de fang dona com a resultat un vi d'intensitat vermella picota, complex i especiat al nas, franc i persistent a la boca. La fruita es mostra neta i expressiva, sense cap corrector.

Cos
Fruita
Tanins
Acidesa

Vermell picota intens i brillant. Nas complex i especiat: confitura de maduixa, cireres negres i un toc balsàmic d'eucaliptus que li dona singularitat. Boca franca i fresca, sense filtres, amb un recorregut molt llarg i persistent. La fruita es mostra neta i expressiva, beneficiada per la criança mixta en roure francès i tinajas de fang. Vi viu, sense maquillatge: el que hi ha al vi és el que hi va posar la vinya.

← Todos los vinos de Bodegas Los Pinos