Yecla, Campo de Cartagena i San Javier, Múrcia. Vi de Taula / Sense DO. Influència continental i mediterrània, àrid, bona maduració amb equilibri.
El vaig conèixer a Pego, a la fira de vins naturals que organitza Jérôme a través de vinatural.org. Entenc perfectament per qué Jérôme se'n va enamorar. L'extravagància, la follia i el treball diari de voler aixecar un somni amb les teves pròpies mans són molt durs — ens costen a molts. La feina que ha fet Vicente recuperant varietats autòctones gairebé extingides de la zona mereix un reconeixement que poques vegades rep. Els vins, els perfils d'elaboració, els matisos que marquen el terreny, la satisfacció d'una feina ben feta — ho diuen tot. Vins elaborats amb varietats d'una zona que van marcar un abans i un després. Una fita en la història que hem de mantenir viva.
— Terroir Radical