Som, Riure 2025
17,00 €
Varietat: 100% Macabeu | Zona: Pacs del Penedès · D.O. Penedès | Elaboració: Brisat · maceració cuticular · fermentació espontània | Sulfits: 15 mg SO₂ lliures totals · 5 mg afegits a l’embotellat | Celler: Òscar Soneira · Celler els Mecanismes | Format: 75 Cl.
Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Nariz fresca y precisa: manzana verde, limón, flores blancas y un toque herbáceo muy delicado. La breve maceración cuticular aporta complejidad aromática sin marcar la textura. Boca ágil, ligera y cristalina, con una acidez vibrante y un final limpio, mineral y refrescante. Vino polivalente y muy gastronómico. Servir entre 10–12°C.
Aromas
Maridaje
Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Nariz fresca y precisa: manzana verde, limón, flores blancas y un toque herbáceo muy delicado. La breve maceración cuticular aporta complejidad aromática sin marcar la textura. Boca ágil, ligera y cristalina, con una acidez vibrante y un final limpio, mineral y refrescante. Vino polivalente y muy gastronómico. Servir entre 10–12°C.
100% Macabeo. Brisat de mínima intervenció elaborat per Òscar Soneira (Celler els Mecanismes) amb raïms del Penedès. Maceració cuticular, fermentació espontània. 15 mg SO₂ lliures totals · 5 mg afegits a l'embotellat.
100% Macabeo. Brisat de mínima intervenció elaborat per Òscar Soneira (Celler els Mecanismes) amb raïms del Penedès. Maceració cuticular, fermentació espontània. 15 mg SO₂ lliures totals · 5 mg afegits a l’embotellat.
| Tipo | Blanc |
|---|---|
| Zona | Pacs del Penedès |
| Regió | Catalunya |
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|---|---|
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| 90 € o más | Gratis |
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