Som, Bombolles 2025

17,00 

Varietat: 100% Macabeu (Marrameu) | Zona: Pacs del Penedès · Sense DO | Elaboració: Pét-nat (ancestral) · fermentació espontània en ampolla | Sulfits: Sense sulfits afegits | Celler: Òscar Soneira · Celler els Mecanismes | Format: 75 Cl.

Cuerpo
Fruta
Taninos
Acidez

Amarillo pálido con ligera turbidez natural y burbujas finas y persistentes nacidas de la fermentación en botella. Nariz fresca y juguetona: manzana, pera, levadura fresca, cítricos y un toque floral muy delicado. Boca ligera, viva y refrescante, con buena acidez y un final seco, limpio y animado. Vino sin sulfitos añadidos, vivo y de carácter artesanal. Servir muy frío entre 8–10°C.

Aromas

manzana pera levadura fresca cítricos flores pan de molde

Maridaje

aperitivo pescado y marisco cocina mediterránea ligera queso fresco
🪨 Tipo de suelo: Arcillo-calcáreo (Pacs del Penedès)
Detalles
Tipo Escumós
Zona Pacs del Penedès
Regió Catalunya
Varietat100% Macabeu (Marrameu)
ElaboracióPét-nat (ancestral) · fermentació espontània en ampolla
SulfitsSense sulfits afegits
CellerÒscar Soneira · Celler els Mecanismes
Format75 Cl.
Nota de cata
Cuerpo
Fruta
Taninos
Acidez

Amarillo pálido con ligera turbidez natural y burbujas finas y persistentes nacidas de la fermentación en botella. Nariz fresca y juguetona: manzana, pera, levadura fresca, cítricos y un toque floral muy delicado. Boca ligera, viva y refrescante, con buena acidez y un final seco, limpio y animado. Vino sin sulfitos añadidos, vivo y de carácter artesanal. Servir muy frío entre 8–10°C.

manzanaperalevadura frescacítricosflorespan de molde
aperitivopescado y mariscococina mediterránea ligeraqueso fresco
🪨 Arcillo-calcáreo (Pacs del Penedès)

100% Macabeo (Marrameu). Ancestral de mínima intervenció elaborat per Òscar Soneira (Celler els Mecanismes). Fermentació espontània en ampolla. Sense sulfits afegits.

Descripción

100% Macabeo (Marrameu). Ancestral de mínima intervenció elaborat per Òscar Soneira (Celler els Mecanismes). Fermentació espontània en ampolla. Sense sulfits afegits.

Información adicional
TipoEscumós
ZonaPacs del Penedès
Regió
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