El Macabeo es la variedad blanca más cultivada del Mediterráneo español. Versátil y expresiva, produce blancos frescos en zonas frías y vinos más complejos con crianza. En viticultura natural recupera los aromas florales y la tensión mineral que el rendimiento industrial le roba.Nuestra selección incluye Macabeos de Penedès, Valencia y Terres dels Alforins, elaborados con fermentación espontánea y sin intervenciones en bodega.