Ancestral Rosat
18,95 €
Productor: Celler Sanromà | Zona: Vilabella / Vila-rodona, Alt Camp, Tarragona | Varietats: 100% Trepat ecològic | Tipus: Pet-Nat rosat (Mètode Ancestral) | Alcohol: 10,5% vol | Elaboració: Maceració 24h amb pells, fermentació espontània, embotellat abans de finalitzar | Criança: Mínim 5 mesos en ampolla amb les seves lies, sense degorjar | Viticultura: Ecològica, sense sulfits, sense filtrar ni clarificar
Rosa vibrante y cautivador. Ligeramente turbio por las propias lías (sin degollar). Nariz muy expresiva: fresas frescas, frambuesas maduras y un toque cítrico vivo. Boca seca, ligera y vertical, efervescencia sutil y acariciadora. Gamberra y divertida, todo el carácter afrutado del Trepat.
Aromas
Rosa vibrante y cautivador. Ligeramente turbio por las propias lías (sin degollar). Nariz muy expresiva: fresas frescas, frambuesas maduras y un toque cítrico vivo. Boca seca, ligera y vertical, efervescencia sutil y acariciadora. Gamberra y divertida, todo el carácter afrutado del Trepat.
100% Trepat plantat el 2011 a les finques pròpies de Vila-Rodona. Maceració de 24 hores amb raïm sencer, fermentació espontània en ampolla sense additius. Un rosat ancestral de gran frescor i caràcter únic del territori de l'Alt Camp.
100% Trepat plantat el 2011 a les finques pròpies de Vila-Rodona. Maceració de 24 hores amb raïm sencer, fermentació espontània en ampolla sense additius. Un rosat ancestral de gran frescor i caràcter únic del territori de l’Alt Camp.
| Tipo | Rosat |
|---|---|
| Zona | Alt Camp |
| Regió | Catalunya |
Alt Camp
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