Casa Labor
21,50 €
100% Arco · D.O. Valencia · Fontanars dels Alforins · 95 Parker. Varietat autòctona quasi desapareguda. Vinya 50 anys · 14 mesos bóta roure francès.
Descripción
100% Arco, varietat tinta de cicle llarg quasi desapareguda de l’occident de la D.O. Valencia. Vinya de 50 anys a la parcel·la L’Altet de Torró, a 680 metres d’altitud. Fermentació amb llevadures autòctones en dipòsit inox de 2.000 L amb 50% de raïm enter i remontats suaus durant 15 dies a 26 °C. Criança de 14 mesos en bóta de roure francès de 500 L (cinc anys d’ús). 1.150 ampolles. 95 punts Parker (2024), 93 Parker (2019).
Información adicional
| Productor | Rafa Cambra |
|---|
Valoraciones (0)
Valoraciones
No hay valoraciones aún.