{"id":11183,"date":"2026-09-07T12:35:50","date_gmt":"2026-09-07T12:35:50","guid":{"rendered":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/?p=11183"},"modified":"2026-09-07T12:35:50","modified_gmt":"2026-09-07T12:35:50","slug":"merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/","title":{"rendered":"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d&#8217;interior"},"content":{"rendered":"<p>La merseguera \u00e9s la varietat blanca que va sostenir el vi valenci\u00e0 d&#8217;interior durant segles i que el mercat va decidir oblidar en dues d\u00e8cades. \u00c9s una blanca cent per cent ib\u00e8rica, sense parentiu conegut amb cap varietat francesa, i el seu territori hist\u00f2ric \u00e9s l&#8217;arc mediterrani: Val\u00e8ncia, Castell\u00f3, Alacant, sud de Tarragona, Terol i el nord de M\u00farcia. Avui torna, i torna per la porta que li correspon: la de l&#8217;altitud, el sec\u00e0 i les vinyes velles.<\/p>\n<h2>Del <em>messeguer<\/em> al ra\u00efm: origen i primeres not\u00edcies<\/h2>\n<p>El nom \u00e9s una pista documental. <em>Messeguer<\/em> \u00e9s un substantiu catal\u00e0 arcaic \u2014del llat\u00ed <em>messicarius<\/em>\u2014 que designava el guardi\u00e0 de les messes i les collites, i est\u00e0 documentat com a llinatge al Regne de Val\u00e8ncia des del segle XIII: Pen\u00edscola (1248), Cocentaina (1269), Oriola (1300), Onda (1310), D\u00e9nia (1381), Algemes\u00ed (1433). La forma femenina <em>messeguera<\/em> apareix en documents del 1379 a Onda, Museros o l&#8217;Horta de Val\u00e8ncia. La varietat, doncs, neix batejada amb un vocabulari agrari catal\u00e0-valenci\u00e0, cosa que situa el seu nucli d&#8217;origen a la franja mediterr\u00e0nia repoblada despr\u00e9s de la conquesta, i no a l&#8217;interior castell\u00e0.<\/p>\n<p>El problema de la merseguera \u00e9s el mateix de gaireb\u00e9 totes les prefil\u00b7lox\u00e8riques valencianes: va viatjar amb massa noms. Els registres ampelogr\u00e0fics recullen desenes de sin\u00f2nims per a la mateixa varietat \u2014verdosilla, exquitxagos, escanyavella, escanyagos, marisancho, blanqueta, blanquilla, planta borda, planta de gos, gayata, macabeo basto, verema blanca, trova\u2014, i aix\u00f2 ha embolicat durant m\u00e9s d&#8217;un segle la lectura dels textos antics. Al Cat\u00e0leg Internacional de Varietats de Vinya (VIVC) hi consta amb el n\u00famero 7660.<\/p>\n<p>La primera fotografia fiable de la seua import\u00e0ncia real la dona l&#8217;ampelografia valenciana del primer ter\u00e7 del segle XX: Janini, el 1922, escriu que el monestrell contribueix \u00abamb la merseguera i la garnatxa dol\u00e7a\u00bb a formar la major part dels vins de la prov\u00edncia de Val\u00e8ncia. \u00c9s a dir: era una de les tres varietats estructurals del Pa\u00eds Valenci\u00e0 vit\u00edcola, i ho era ja abans de la crisi fil\u00b7lox\u00e8rica, perqu\u00e8 el material que Janini descriu \u00e9s el que havia sobreviscut a la replantaci\u00f3.<\/p>\n<h2>Com va sobreviure: altitud, sec\u00e0 i cooperativa<\/h2>\n<p>La fil\u00b7loxera va tocar el litoral mediterrani espanyol amb retard respecte a Catalunya i Andalusia \u2014a la prov\u00edncia de Val\u00e8ncia l&#8217;epid\u00e8mia no es fa devastadora fins ben entrat el segle XX\u2014, i aquell retard va ser decisiu. Quan va caldre replantar sobre peu americ\u00e0, els vivers valencians van reproduir massalment el material local que ja tenien a m\u00e0, i la merseguera hi era en primera l\u00ednia perqu\u00e8 era la blanca de refer\u00e8ncia dels secans d&#8217;altura.<\/p>\n<p>La segona clau \u00e9s geogr\u00e0fica. La merseguera es va refugiar on cap varietat forana volia anar: bancals de muntanya, s\u00f2ls pobres, calcaris o sorrencs-gravosos, sec\u00e0 estricte, entre 700 i 1.100 metres. \u00c9s una planta r\u00fastica, notablement resistent a la sequera i de maduraci\u00f3 tardana, i en cotes altes allarga el cicle i guanya concentraci\u00f3 arom\u00e0tica en lloc de perdre acidesa. Als anys vuitanta i noranta, quan el chardonnay i el sauvignon blanc van redefinir el gust del blanc espanyol, aquestes parcel\u00b7les eren massa inc\u00f2modes i massa poc productives per a ser arrencades amb pressa: van quedar a mans de cooperatives locals i fam\u00edlies viticultores. Aix\u00f2 les va salvar.<\/p>\n<p>El resultat \u00e9s mesurable: al voltant del 70% de la merseguera espanyola es concentra a la Comunitat Valenciana, i dins d&#8217;aquest percentatge la major part a la comarca de l&#8217;Alt T\u00faria, subzona de la DO Val\u00e8ncia \u2014reconeguda el 1932\u2014 amb vinyes plantades entre 700 i 1.100 metres. Tamb\u00e9 se&#8217;n troba a Utiel-Requena, al Vinalop\u00f3 alacant\u00ed, i est\u00e0 admesa a M\u00farcia (Jumella, Iecla, Camp de Cartagena), Castella-la Manxa, Terol, Tarragona i el Pened\u00e8s.<\/p>\n<h2>Ampelografia: com recon\u00e8ixer-la<\/h2>\n<p>La merseguera \u00e9s f\u00e0cil de confondre al camp amb un macabeu descuidat \u2014d&#8217;aqu\u00ed el sin\u00f2nim <em>macabeo basto<\/em>\u2014, per\u00f2 el ra\u00efm la delata. Els punts clau:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ra\u00efm:<\/strong> de mitj\u00e0 a gran, de compacitat elevada, amb peduncle poc lignificat. Aquesta compacitat obliga a vigilar la sanitat en anyades humides.<\/li>\n<li><strong>Baia:<\/strong> mitjana, esf\u00e8rica, de pell fina i color verd groguenc que arriba a daurat en maduresa avan\u00e7ada; d&#8217;aqu\u00ed el sin\u00f2nim <em>verdosilla<\/em>.<\/li>\n<li><strong>Cicle:<\/strong> brotaci\u00f3 mitjana i maduraci\u00f3 mitjana-tardana, fet que la fa id\u00f2nia per a cotes altes i vend\u00edmies de setembre avan\u00e7at.<\/li>\n<li><strong>Comportament agron\u00f2mic:<\/strong> r\u00fastica, molt resistent a la sequera, adaptable a s\u00f2ls calcaris, franc-sorrencs i gravosos.<\/li>\n<li><strong>Risc enol\u00f2gic:<\/strong> a cotes baixes i c\u00e0lides puja graduaci\u00f3 i perd acidesa i finor; per aix\u00f2 hist\u00f2ricament s&#8217;hi destinava a rancis, dol\u00e7os i licorosos.<\/li>\n<li><strong>Sin\u00f2nims oficials m\u00e9s freq\u00fcents:<\/strong> verdosilla, exquitxagos, escanyavella, marisancho, planta borda.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Territoris i productors<\/h2>\n<p>A l&#8217;Alt T\u00faria hi ha els extrems d&#8217;altitud de la varietat: projectes que treballen vinyes velles sobre s\u00f2ls sorrencs i gravosos fins als 1.200 metres, i fam\u00edlies com els Izquierdo Recio a Losilla de Aras, amb una desena d&#8217;hect\u00e0rees en bancals a 1.000 metres, ceps de m\u00e9s de cinquanta anys i cultiu ecol\u00f2gic. \u00c9s el mapa cl\u00e0ssic de la merseguera de muntanya.<\/p>\n<p>Per\u00f2 el moviment interessant dels darrers anys \u00e9s que la varietat ha sortit del seu reducte i ha entrat al vi natural i de m\u00ednima intervenci\u00f3, que \u00e9s exactament el context on aquestes prefil\u00b7lox\u00e8riques donen el millor de si: rendiments baixos, fermentaci\u00f3 espont\u00e0nia, cap correcci\u00f3 de laboratori. A <strong>Terroir Radical<\/strong> treballem la merseguera amb dos productors valencians:<\/p>\n<h3>Spiral De Vi<\/h3>\n<p>T\u00e9 la merseguera al nucli del seu cat\u00e0leg, al costat de macabeu, malvasia, chardonnay i monestrell. \u00c9s la refer\u00e8ncia directa per a qui vulga entrar a la varietat en clau natural, sense maquillatge tecnol\u00f2gic. Fitxa completa del productor: <a href=\"https:\/\/terroirradical.es\/seccio-productors\/spiral-de-vi-index.html\">Spiral De Vi a Terroir Radical<\/a>.<\/p>\n<h3>Can Leandro<\/h3>\n<p>Projecte de la Vall d&#8217;Albaida, en zona interior de clima mediterrani-continental i s\u00f2ls profundament calcaris, sempre sobre crosta calc\u00e0ria. Al seu ventall de varietats aut\u00f2ctones hi conviuen monestrell, garnatxa tintorera, bonicaire, forcall\u00e0 blanca, arcos, macabeu, malvasia i merseguera: un cas de llibre de recuperaci\u00f3 varietal comarcal. Fitxa completa: <a href=\"https:\/\/terroirradical.es\/seccio-productors\/can-leandro.html\">Can Leandro a Terroir Radical<\/a>.<\/p>\n<h2>Perfil organol\u00e8ptic, guarda i maridatge<\/h2>\n<p>Ben collida i en cota alta, la merseguera dona blancs de capa p\u00e0l\u00b7lida, groc palla amb reflexos verdosos, de graduaci\u00f3 moderada i acidesa fresca i equilibrada. Al nas \u00e9s m\u00e9s subtil que exuberant: flor blanca, herbes seques mediterr\u00e0nies, fonoll, pera i un fons lleugerament amoscatellat que \u00e9s marca de la varietat. En boca, la firma inconfusible \u00e9s el final ametllat, sec i persistent, amb una textura salina que delata els s\u00f2ls calcaris.<\/p>\n<h3>Potencial de guarda<\/h3>\n<p>\u00c9s una varietat sovint mal jutjada com a blanc de consum immediat. Amb crian\u00e7a sobre lies o pas per fusta usada, les mersegueres d&#8217;altura aguanten perfectament de tres a sis anys en botella i guanyen notes de fruita seca, cera i tarongina. La tradici\u00f3 del ranci valenci\u00e0 \u2014merseguera criada oxidativament durant anys\u2014 demostra que el seu esquelet resisteix molt m\u00e9s del que se li suposa.<\/p>\n<h3>Maridatge<\/h3>\n<p>Territori manda: arrossos de peix i de verdures, fideu\u00e0, all i pebre, esgarraet, s\u00e9pia amb ceba. La textura ametllada la fa c\u00f2mplice de les ametles fregides i dels formatges de cabra semicurats, i les versions amb lies aguanten peix blau a la planxa i pollastre a l&#8217;ast. Servir a 10-12 \u00b0C: per sota, es tanca i es perd tot el detall arom\u00e0tic.<\/p>\n<p>La merseguera no necessita ser reinterpretada per a ser moderna. Necessita altitud, sec\u00e0, ceps vells i que ning\u00fa la corregisca. Justament el que va fer que sobreviquera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen, superviv\u00e8ncia a l&#8217;Alt T\u00faria, ampelografia i perfil de tast de la merseguera, la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica clau del vi valenci\u00e0 d&#8217;interior.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-11183","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria-es"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d&#039;interior - TERROIR RADICAL<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Origen, superviv\u00e8ncia a l&#039;Alt T\u00faria, ampelografia i perfil de tast de la merseguera, la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica clau del vi valenci\u00e0 d&#039;interior.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d&#039;interior - TERROIR RADICAL\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Origen, superviv\u00e8ncia a l&#039;Alt T\u00faria, ampelografia i perfil de tast de la merseguera, la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica clau del vi valenci\u00e0 d&#039;interior.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TERROIR RADICAL\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-09-07T12:35:50+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Terroir Radical\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Terroir Radical\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Terroir Radical\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/cc5e38b66dbf0e91533eb68071627487\"},\"headline\":\"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d&#8217;interior\",\"datePublished\":\"2026-09-07T12:35:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/\"},\"wordCount\":1318,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#organization\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/\",\"name\":\"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d'interior - TERROIR RADICAL\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-09-07T12:35:50+00:00\",\"description\":\"Origen, superviv\u00e8ncia a l'Alt T\u00faria, ampelografia i perfil de tast de la merseguera, la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica clau del vi valenci\u00e0 d'interior.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d&#8217;interior\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/\",\"name\":\"TERROIR RADICAL\",\"description\":\"Vi que parla de territori\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#organization\",\"name\":\"TERROIR RADICAL\",\"url\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/logo-tr-terracota-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/logo-tr-terracota-1.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"TERROIR RADICAL\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/cc5e38b66dbf0e91533eb68071627487\",\"name\":\"Terroir Radical\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b3aff68e60b2919f0c4d93ef80594e6f50e52d02dc8078f1ff2f531feb13b997?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b3aff68e60b2919f0c4d93ef80594e6f50e52d02dc8078f1ff2f531feb13b997?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b3aff68e60b2919f0c4d93ef80594e6f50e52d02dc8078f1ff2f531feb13b997?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Terroir Radical\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/terroirradical.es\\\/tienda\\\/blog\\\/author\\\/soyantigvagmail-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d'interior - TERROIR RADICAL","description":"Origen, superviv\u00e8ncia a l'Alt T\u00faria, ampelografia i perfil de tast de la merseguera, la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica clau del vi valenci\u00e0 d'interior.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d'interior - TERROIR RADICAL","og_description":"Origen, superviv\u00e8ncia a l'Alt T\u00faria, ampelografia i perfil de tast de la merseguera, la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica clau del vi valenci\u00e0 d'interior.","og_url":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/","og_site_name":"TERROIR RADICAL","article_published_time":"2026-09-07T12:35:50+00:00","author":"Terroir Radical","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Terroir Radical","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/"},"author":{"name":"Terroir Radical","@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#\/schema\/person\/cc5e38b66dbf0e91533eb68071627487"},"headline":"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d&#8217;interior","datePublished":"2026-09-07T12:35:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/"},"wordCount":1318,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#organization"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/","url":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/","name":"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d'interior - TERROIR RADICAL","isPartOf":{"@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#website"},"datePublished":"2026-09-07T12:35:50+00:00","description":"Origen, superviv\u00e8ncia a l'Alt T\u00faria, ampelografia i perfil de tast de la merseguera, la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica clau del vi valenci\u00e0 d'interior.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/merseguera-varietat-prefiloxerica-valenciana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Merseguera: la blanca prefil\u00b7lox\u00e8rica que va definir el vi valenci\u00e0 d&#8217;interior"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#website","url":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/","name":"TERROIR RADICAL","description":"Vi que parla de territori","publisher":{"@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#organization","name":"TERROIR RADICAL","url":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/logo-tr-terracota-1.png","contentUrl":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/logo-tr-terracota-1.png","width":1024,"height":1024,"caption":"TERROIR RADICAL"},"image":{"@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/#\/schema\/person\/cc5e38b66dbf0e91533eb68071627487","name":"Terroir Radical","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b3aff68e60b2919f0c4d93ef80594e6f50e52d02dc8078f1ff2f531feb13b997?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b3aff68e60b2919f0c4d93ef80594e6f50e52d02dc8078f1ff2f531feb13b997?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b3aff68e60b2919f0c4d93ef80594e6f50e52d02dc8078f1ff2f531feb13b997?s=96&d=mm&r=g","caption":"Terroir Radical"},"sameAs":["https:\/\/terroirradical.es"],"url":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/blog\/author\/soyantigvagmail-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11183"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11203,"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11183\/revisions\/11203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/terroirradical.es\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}